Vitamine E en cardiovasculaire aandoeningen

Volgens observationele epidemiologische onderzoeken verlaagt het innemen van grote hoeveelheden vitamine E uit voeding of supplementen het risico op cardiovasculaire aandoeningen. Vitamine E is een antioxidant die de oxidatie van LDL-cholesterol zou kunnen remmen. Het gunstige effect is echter gering, waardoor niet bekend is of dat inderdaad te danken is aan vitamine E. Het zou ook toegeschreven kunnen worden aan ‘confounding’, dat voorkomt in alle observationele epidemiologische onderzoeken en in dit geval even groot zou kunnen zijn als het gevonden effect. Betrouwbare bewijzen over de invloed van vitamine E op cardiovasculaire aandoeningen moeten komen uit grote gerandomiseerde onderzoeken. Eidelman en medewerkers analyseerden de resultaten van deze onderzoeken zowel individueel als samen in een meta-analyse.